人體每天都會製造一些垃圾。比如新陳代謝後留下的廢物、細胞更新後的老舊細胞，還有我們不小心吃進去或吸進去的髒東西，像是食物裡的添加劑、空氣中的灰塵和細菌。再加上抽菸、喝酒、熬夜這些習慣，身體裡的毒素就越積越多了。如果毒素太多，身體會開始出現一些小狀況：像是皮膚變差、長痘痘、容易過敏，或是覺得很累、睡不好、常常頭痛。這些看似不大的問題，如果一直放著不管，時間久了身體可能真的會出毛病。所以，好好照顧身體裡幾個幫你處理垃圾的器官，其實就是在幫自己維持健康。
肝臟就像是我們身體裡最重要的垃圾處理廠。不管是食物裡的、藥物裡的，還是身體自己產生的有害物質，大部分都要送到肝臟去，經過一連串化學變化，把毒性降低或變成無害的東西，再讓其他器官排出去。
保養肝臟很簡單，就是要讓它好好休息。晚上11點到淩晨3點是肝臟工作最忙、同時也在修復自己的時間。如果你常常熬夜不睡，等於在逼它加班，久了它當然會累壞。平常盡量別喝太多酒，吃東西清淡一點，別給肝臟太多額外負擔。
腎臟就像是一個很精密的過濾器，每天不停地過濾血液，把身體不要的廢物、多餘的水分和鹽分過濾出來，變成尿液排掉。肝臟處理完的一些垃圾，最後也是交給腎臟來排出體外。
顧好腎臟最重要的就是「多喝水」。喝夠水，才能讓腎臟有足夠的原料來製造尿液，順利把廢物沖走。一般成年人每天最好喝到2000cc左右的水，而且要平均喝，別等到渴了才灌一大瓶。也要記得上廁所，不要憋尿，憋久了對腎臟和膀胱都不好。
腸道不只是把我們吃的食物變成營養吸收進去，它還有個重要任務：把消化完的廢物（也就是大便）排出來。如果大便堆在腸子裡太久，裡面的毒素會被身體重新吸收，對健康很不好。
想讓腸道順暢，記得要多吃「有渣」的東西，像是蔬菜、水果、全麥麵包、糙米飯這些富含纖維的食物。纖維就像腸道的掃把，能幫助把廢物清出去。每天也要喝夠水，養成固定時間上廁所的習慣，這樣腸道才會保持乾淨。
我們每分每秒都在呼吸，而空氣裡其實有很多看不見的灰塵、細菌、病毒或污染。肺臟裡有像小刷子一樣的纖毛和免疫細胞，可以擋住一些髒東西，不讓它們跑進身體裡頭。
照顧肺臟，在空氣不好的地方（像是施工路段、很多人抽菸的地方）記得戴上口罩。平常可以多做些會讓呼吸變深的運動，像是快走、慢跑、游泳，或是練習用肚子深呼吸（吸氣時肚子鼓起來，吐氣時肚子凹下去），這樣可以鍛鍊肺活量，讓肺部更強壯。
皮膚會流汗，可以調節體溫，也能排出少量的廢物。不過它更重要的角色，是當作身體的「外套」，保護我們不受外面的細菌、病毒或化學物質直接傷害。
想讓皮膚好好工作，就不要給它太多刺激。洗澡時水不要太燙，少用清潔力太強或香味太重的沐浴乳。皮膚乾的時候要擦點乳液保濕，太乾的話它的保護力會下降。運動流汗是好的，但流汗後記得把汗擦乾，保持皮膚乾爽。
身體排毒不是靠什麼神奇的方法，而是靠肝、腎、腸、肺、皮膚這些器官每天默默地工作。我們要做的，就是好好照顧它們：吃得均衡、喝足夠的水、睡飽覺、多運動、少碰菸酒，並且保持好心情。身體的垃圾清乾淨了，人自然會覺得輕鬆、有精神，也比較不容易生病。
